Mesin ice atau disebut juga ice maker adalah mesin pembuat es batu secara otomatis. Mesin ini sangat cocok digunakan untuk restoran, cafe, rumah makan dan lain sebagainya. Karena es batu yang dihasilkan sudah berbentuk kotak kecil-kecil, sehingga tinggal memasukkannya ke dalam gelas tanpa repot lagi memecah balok es.
Berbeda dengan es balok yang kita tahu selama ini, ketika akan dipakai untuk membuat minuman harus didipecah dengan palu atau besi supaya menjadi kecil, dengan alat ini sangat praktis dalam hal proses pembuatan es batu.
Dengan mesin ini juga merupakan suatu peluang usaha yang cukup menjanjikan yaitu membuka usaha penjualan es batu. Karena semakin tingginya akan permintaan es batu yang sudah dalam bentuk kecil-kecil. Hal ini disebabkan karena saat ini sedang menjamurnya bisnis frinchise makanan dan minuman dingin seperti misalnya teh poci, bubble drink, juice dan lain sebagainya.